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感冒后咳嗽的中醫(yī)食療方法
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| 添加時間：2020-6-21 13:48:24 來源：山西職稱論文 瀏覽次數(shù)：1520 |
在季節(jié)變化或是冷熱交替頻繁的季節(jié)，特別容易引發(fā)感冒，常見的呼吸道感染性的感冒會產(chǎn)生咳嗽的現(xiàn)象，而在中醫(yī)的治療過程中不僅是單純的藥物治療，更多的是在飲食在過程中借助食物的療效促進(jìn)病癥的痊愈，這就是我們中醫(yī)經(jīng)常說到的食療，在本文的介紹中，主要是根據(jù)咳嗽的三種類型做食療的推薦，希望能夠有效的幫助到咳嗽的人群。首先普通感冒之后咳嗽分為有痰和無痰，有痰分為白痰和黃痰，針對這三種情況，結(jié)合中醫(yī)的食療方法提出針對性的意見。
1無痰干咳的情況
百合秋梨粥是有名的止咳潤燥粥，百合秋梨粥里面主要的食材有糯米、雪梨和百合等等，雪梨里面含有豐富的維生素，有清心潤肺的功效，味甘性寒，里面含有豐富的蘋果酸和檸檬酸，以及維生素B1、B2和維C、胡蘿卜素，可以清熱化痰，根據(jù)《本草綱目》的有關(guān)記載，梨者，利也，其性下行流利。秋梨的主要要用功效是可以根治風(fēng)熱，潤肺、涼心，降火和消毒。而百合秋梨粥里面的百合味甘性微寒，有清心安神和潤肺止咳的作用，比較適合養(yǎng)肺和養(yǎng)胃的人食用，尤其是在秋冬季節(jié)的時候，發(fā)生了感冒后咳嗽的癥狀，百合能夠安神定志，很適合在這個階段服用。而百合秋梨粥中的糯米相對來說是一種比較溫和的滋補品，有補血、補虛的功效，感冒后的咳嗽會讓人產(chǎn)生反胃、食欲下降的現(xiàn)象，而糯米剛好能夠結(jié)合這一時間段出現(xiàn)的氣短無力的特點有效的改進(jìn)無痰干咳的情況。烹制方法相對來說也比較的簡單，首先是將糯米和百合洗干凈備用，然后將雪梨切成小丁，在鍋中加入適量的水，將雪梨和百合同時放入鍋中，帶水煮開之后再將糯米倒進(jìn)去，有勺子輕輕的攪拌，防止糯米會粘鍋，用小火煮15分鐘之后，按照個人的口味放入冰糖，再煮五分鐘就可以了。
2白痰咳嗽
感冒后咳嗽有白痰是風(fēng)寒感冒的一種，針對這種現(xiàn)象，可以用杏仁薏米粥進(jìn)行食療，有效的改進(jìn)咳嗽的現(xiàn)象。杏仁薏米粥的主要配料有薏米、最好的是選用黑斑小顏色比較淺的，苦杏仁，控制在10克的范圍之內(nèi)，杏仁的主要功效是可以止咳平喘，潤肺通便，能夠有效的治療咳嗽和肺痛的疾病，并且杏仁內(nèi)含有非常豐富的維生素C和多酚類成分，不能可以有效的降低人體內(nèi)的膽固醇的含量，還能有效的降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險性，而薏米有去除濕氣的功效，在感冒之后有白痰就是由于風(fēng)寒感冒引起的，體內(nèi)有濕氣，因此杏仁薏米粥可以有效的去除體內(nèi)的濕氣，起到止咳潤肺的效果。杏仁薏米粥的做法也比較的簡單，首先將薏米放入鍋中加入適量的水置武火上面燒沸，之后再用文火熬制半熟，之后再將杏仁放入鍋中，待熬熟之后根據(jù)自己的胃口加入一定的冰糖就可以了，冰糖在這個過程中也可以起到潤肺、保護呼吸道、化痰止咳的功效，源于冰糖的主要成分是含結(jié)晶水的葡萄糖，除此之外還有碳水化合物、維生素B1B2，鈣、鈉、鎂等等人體需要的元素。在熬制杏仁薏米粥的過程中首先要將杏仁用冷水沖泡幾個消失，然后再將杏仁放入開水中煮5分鐘左右，這樣可以有效的將杏仁中的苦味去除。在食療的過程中，杏仁薏米粥保持每天一次，可以做晚餐也可以做點心服用。
3黃痰咳嗽
黃痰是風(fēng)熱感冒引起的感冒后的并發(fā)癥，在夏季的時候比較的常見，因此在針對黃痰咳嗽的食療過程中主要是以羅漢果或者是蘆根川貝粥為最好的食療方法。蘆根即是蘆葦?shù)母喈?dāng)于是免費的退燒藥，也可以煮水喝，效果也非常的明顯，在《新修本草》中指出：療嘔逆，不下食，胃中熱。中醫(yī)認(rèn)為蘆根性味甘，食用的過程中可以清泄肺胃之熱，意思就是說蘆根可以有效的緩解體內(nèi)的胃火，改善腸胃不好的現(xiàn)象，而黃痰本就是風(fēng)熱感冒引起的，源于體內(nèi)有胃火的存在，因此蘆根是治療黃痰咳嗽很好的食療方法，川貝是屬于百合科的一種，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有所記載，有清熱化痰的功效，和蘆根一起熬制能夠根治風(fēng)熱引起的感冒。做法也比較的簡單，準(zhǔn)備好100克到150克左右的蘆根，和適量的川貝，將蘆根洗干凈切段，加入粳米和川貝一起熬成粥即可，一天兩次服用。
總結(jié)：
總的來說，中國的中醫(yī)博大精深，在中華民族傳統(tǒng)文化的發(fā)展過程中，中醫(yī)食療作為其中的一個分支在歷史的發(fā)展中占據(jù)有非常重要的地位，而在現(xiàn)代化生活條件下，普通的生病感冒發(fā)燒是依賴于藥物進(jìn)行治療，但是西醫(yī)是一種治標(biāo)不治本的方法，而在日常的生活中，掌握一定的中醫(yī)食療方法能夠有效的增強體內(nèi)的體抗力，對人的身體不會產(chǎn)生副作用，為人們的身體健康保駕護航。
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